AirFryer ile Mini Sigara Böreği Tarifi
Airfryer, sağlıklı yemek pişirme yöntemleri arasında oldukça popüler hale geldi ve mini sigara börekleri için de harika bir seçenek olabilir. İşte adım adım airfryer ile mini sigara börekleri tarifi:
![](https://pasajblog.turkcell.com.tr/wp-content/uploads/2024/04/pasaj-ramazan-Airfryer-DoAlt.jpg)
Turkcell Pasaj tüm airfryer modelleri için hemen tıklayın-> Airfryer Modelleri
Malzemeler:
- 15 adet hazır yufka
- 1 su bardağı lor peyniri
- 1 su bardağı kaşar peyniri
- 1 adet yumurta (sarısı içine, beyazı üzerine)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş)
Yapılışı:
- Lor peyniri, rendelenmiş kaşar peyniri, tuz, karabiber ve pul biberi bir kapta karıştırın.
- Yufkaları tezgaha serin ve bir bıçak yardımıyla dörde bölün.
- Her bir parçanın geniş tarafına peynirli harçtan koyun ve rulo şeklinde sarın.
- Yumurta sarısını bir kaseye koyun ve çatalla çırpın.
- Airfryer sepetine birkaç sigara böreği yerleştirin. Üzerlerine eritilmiş tereyağı sürün ve yumurta sarısı ile hafifçe fırçalayın.
- Airfryer'ı 180 dereceye ayarlayın ve 10-12 dakika boyunca börekleri pişirin. Altın rengi bir renk alana kadar ara ara kontrol edin.
- Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra, airfryer sepetinden çıkarın ve servis yapın.
Afiyet olsun!