AirFryer ile Acılı Misket Köfte Tarifi
Ramazan Önerileri

2 dk okuma

Sesli Dinle

AirFryer ile Ac....

/

AirFryer ile Acılı Misket Köfte Tarifi

Airfryer ile acılı misket köfte yapmak oldukça kolay! İşte adım adım tarifi:

Malzemeler:

  • 500 gram kıyma
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı galeta unu
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz, karabiber
  • Kırmızı biber, pul biber, kimyon (isteğe bağlı)
  • Acı sos için: 2 yemek kaşığı biber salçası, 1 yemek kaşığı sirke, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı şeker, 1/2 çay kaşığı pul biber

Yapılışı:

  • Soğanı ve sarımsağı rendeleyin ve kıymayla karıştırın. Ardından yumurta, galeta unu, sıvı yağ, tuz, karabiber ve isteğe bağlı baharatları ekleyin. Malzemeleri iyice yoğurun.

  • Köfte harcından küçük misket şeklinde toplar hazırlayın.

  • Airfryer sepetini hafifçe yağlayın ve misket köftelerini sepete yerleştirin.

  • Airfryer’ı 200 dereceye ayarlayın ve köfteleri 10-12 dakika boyunca pişirin. Köftelerin arada bir çevrilmesi gerekiyor.

  • Köfteler pişerken, acı sosu hazırlayın. Biber salçası, sirke, tuz, şeker ve pul biberi küçük bir kasede karıştırın.

  • Köfteler piştikten sonra, sıcakken acı sosu üzerine gezdirin. Köfteleri tekrar airfryer’a yerleştirin ve 1-2 dakika daha pişirin.

  • Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra, airfryer sepetinden çıkarın ve servis yapın.

Afiyet olsun!

scrolltotop svg