Pasaj'a Git
Airfryer ile Kadınbudu Köfte Tarifi
Airfryer ile kadınbudu köfte yapmak oldukça kolaydır. İşte adım adım tarifi:
Turkcell Pasaj tüm airfryer modelleri için hemen tıklayın-> Airfryer Modelleri
Malzemeler:
- 1 çay bardağı haşlanmış pirinç
- 500 gram köftelik kıyma
- 1 tane kuru soğan
- Sıvı yağ
- Yarım demet maydanoz
- 3 çorba kaşığı galeta unu
- 1 yumurta
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon (isteğe bağlı)
Bulamak için;
- Yumurta
- 4-5 kaşık un
Yapılışı:
- Soğanları rendeleyin ve kavurmaya başlayın, kıymanın yarısını ayırıp bir yarısını soğanlarla beraber kavurun.
- Kalan çiğ kıymayı bir kaba alın ve yumurtayı, pirinci, kavrulmuş soğanlı kıymayı, galeta unu, maydanoz ve baharatları da ekleyerek yoğurun.
- Hazırladığınız köfte harcından mandalina büyüklüğünde parçalar koparın ve elinizde yuvarlayarak kadınbudu köfte şekli verin.
- Şekil verdiğiniz köfteleri yumurta ve una bulayın.
- Airfryer sepetini hafifçe yağlayın.
- Hazırladığınız kadınbudu köftelerini airfryer sepetine yerleştirin. Köfteler arasında boşluk bırakmaya özen gösterin.
- Airfryer’ı 180 dereceye ayarlayın ve köfteleri 20 dakika boyunca pişirin. Köftelerin arada bir çevrilmesi gerekiyor.
- Pişen kadınbudu köfteleri airfryer sepetinden çıkarın ve servis yapın.
Afiyet olsun!
