Airfryer ile Kadınbudu Köfte Tarifi
Airfryer Tarifleri

2 dk okuma

Airfryer ile Kadınbudu Köfte Tarifi

Airfryer ile kadınbudu köfte yapmak oldukça kolaydır. İşte adım adım tarifi:

Malzemeler:

  • 1 çay bardağı haşlanmış pirinç
  • 500 gram köftelik kıyma
  • 1 tane kuru soğan
  • Sıvı yağ
  • Yarım demet maydanoz
  • 3 çorba kaşığı galeta unu
  • 1 yumurta
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon (isteğe bağlı)

Bulamak için;

  • Yumurta
  • 4-5 kaşık un

Yapılışı:

  • Soğanları rendeleyin ve kavurmaya başlayın, kıymanın yarısını ayırıp bir yarısını soğanlarla beraber kavurun.

  • Kalan çiğ kıymayı bir kaba alın ve yumurtayı, pirinci, kavrulmuş soğanlı kıymayı, galeta unu, maydanoz ve baharatları da ekleyerek yoğurun.

  • Hazırladığınız köfte harcından mandalina büyüklüğünde parçalar koparın ve elinizde yuvarlayarak kadınbudu köfte şekli verin.
  • Şekil verdiğiniz köfteleri yumurta ve una bulayın.

  • Airfryer sepetini hafifçe yağlayın.

  • Hazırladığınız kadınbudu köftelerini airfryer sepetine yerleştirin. Köfteler arasında boşluk bırakmaya özen gösterin.

  • Airfryer’ı 180 dereceye ayarlayın ve köfteleri 20 dakika boyunca pişirin. Köftelerin arada bir çevrilmesi gerekiyor.

  • Pişen kadınbudu köfteleri airfryer sepetinden çıkarın ve servis yapın.

Afiyet olsun!

scrolltotop svg