Airfryer ile Ispanaklı Mini Kiş Tarifi
Turkcell Pasaj tüm airfryer modelleri için hemen tıklayın-> Airfryer Modelleri
Malzemeler:
Hamuru için;
- 2 su bardağı un
- 50 gr erişim tereyağı
- 1 yumurta
- 2 çorba kaşığı süt
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çimdik tuz
İç Malzeme;
- 1 su bardağı ıspanak yaprağı
- 1 adet küçük soğan
- Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 tane yumurta
- 2 çorba kaşığı krema
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- 1/4 tatlı kaşığı karabiber
- 1/4 tatlı kaşığı karabiber
Yapılışı:
- Hamur malzemelerinin tamamını karıştırıp yoğurarak elde ettiğiniz hamuru streçleyip 15 dk buzdolabında bekletin.
- Ispanak yapraklarını ve doğranmış soğanları bir tavada zeytinyağı ile soteleyin. Ispanaklar ölünce ocağı kapatın.
- Krema, peynir, yumurta, tuz ve unu ayrı bir kapta karıştırın.
- Ispanaklı harcın fazla suyunu sıkarak alın ve kremalı karışıma ekleyin.
- Dolaptan çıkardığınız hamuru merdane ile açıp yuvarlak şekiller verin ve porsiyonluk küçük kaplara yerleştirin.
- Ispanaklı karışımı eşit şekilde porsiyonluk hamurların içine dağıtın.
- Airfryer'ı 180 dereceye ayarlayın ve mini kişleri 12-15 dakika boyunca pişirin.
- Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra mini kişleri servis tabağına alın.
Afiyet olsun!