Pasaj'a Git
Son zamanların en popüler ev aletlerinden airfryer ile sadece sağlıklı kızartmalar değil aynı zamanda birçok tatlı çeşidi de pratik bir şekilde yapılabilmektedir. Misafirleriniz için çayın yanına en güzel giden kek tariflerini evdeki airfryer’ınızla pratik bir şekilde yapabilirsiniz. İşte tüm detaylar;
Turkcell Pasaj tüm airfryer modelleri için hemen tıklayın-> Airfryer Modelleri
Airfryer’da Kek Tarifi: Çikolatalı, Islak, Sade İçin Malzemeler
İster çikolatalı ister sade isterseniz de ıslak kek çeşitlerini airfryer ile çok pratik ve sağlıklı bir şekilde pişirebilirsiniz.
Kek Hamuru:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı un
Çikolatalı Kek İçin:
- 3 yemek kaşığı kakao
Islak Kek İçin:
- 1 su bardağı vişne suyu
- 3-5 yemek kaşığı kakao
Süslemek İçin:
- Pudra şekeri
Airfryer’da Kek Tarifi: Çikolatalı, Islak, Sade Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve şekeri bir kapta mikser ile köpüklü hale gelene kadar çırpın.
- Süt ve sıvı yağı ekleyip tekrar çırpın.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı ayrı bir kapta karıştırın ve azar azar kek harcına ekleyin.
- Kek hamurunu üç eşit parçaya bölün.
- Birinci kek hamuruna kakaoyu ekleyip karıştırın.
- Yağlanmış kek kalıbına ilk önce sade kek hamurunu dökün.
- Üzerine kakaolu kek hamurunu dökün ve son olarak da sade kek hamurunu dökün.
- Airfryer’ı 160°C’ye ısıtın.
- Kek kalıbını airfryer’ın sepetine yerleştirin ve 35-40 dakika pişirin.
- Kekin pişip pişmediğini kürdan testi ile kontrol edin.
- Islak kek yapmak için, vişne suyunu ve kakaoyu bir kapta karıştırın.
- Fırından çıkan kekin üzerine vişneli sosu dökün ve 3-5 dakika çekmesini sağlayın.
- Keki pudra şekeri ile süsleyip servis edin.
Airfryer’da Kek Tarifi’nde Airfryer’ın Sağladığı Avantajlar:
- Daha Hızlı Pişirme: Airfryer, geleneksel fırınlara göre daha hızlı bir şekilde pişirme sağlar, bu da zaman tasarrufu sağlar.
- Daha Eşit Pişirme: Airfryer, yiyecekleri dairesel hava akımı sayesinde daha eşit bir şekilde pişirir, bu da kekin her tarafının aynı derecede kabarmasını sağlar.
- Daha Az Yağ Kullanımı: Airfryer, klasik fırınlardan daha az yağ kullanır veya hiç kullanmadan da lezzetli ve kabarık kekler elde edilmesini sağlar.
Airfryer’da Kek Kaç Kalori?
Airfryer’da kekin kalorisi, kullanılan malzemelere göre değişir. Sade kekin bir diliminde yaklaşık 200 kalori bulunur. Çikolatalı kekin bir diliminde ise yaklaşık 250 kalori bulunur. Islak kekin bir diliminde ise yaklaşık 300 kalori bulunur.
Airfryer’da Kek Kaç Kişilik?
Airfryer’da kek, 8-10 kişiliktir.
Airfryer’da Kek Kaç Dakikada Pişer?
Airfryer’da kek, 35-40 dakikada pişer.
Airfryer’da Kek Kaç Dakikada Hazırlanır?
Airfryer’da kek, 45-50 dakikada hazırlanır.
Kekin İyi Kabarması İçin Ne Yapılmalı?
- Kek hamurunu hazırlarken, tüm malzemelerin oda sıcaklığında olduğundan emin olun.
- Unu eleyerek kek hamuruna ekleyin.
- Kek hamurunu fazla çırpmamaya dikkat edin.
- Kek kalıbını yağlarken, tereyağı veya margarin kullanın.
- Kekin ilk 30 dakikasında fırının kapağını açmayın.
Püf Noktaları:
- Kek hamurunu airfryer’ın sepetine koymadan önce, sepetin altına bir parça alüminyum folyo koyabilirsiniz. Bu, kekin altının fazla pişmesini önleyecektir.
- Kekin pişip pişmediğini kürdan testi ile kontrol edin. Kürdan kekin içinden temiz çıkıyorsa kek pişmiş demektir.
- Keki airfryer’dan çıkardıktan sonra, soğuması için bir tel ızgara üzerine alın.
Afiyet olsun!
