Airfryer’da Patates Kızartması Tarifi

Airfryer Tarifleri

Airfryer; son dönemlerin en sevilen elektronik ev eşyalarından biridir. Airfryer ile çok daha sağlıklı ve pratik yiyecekler hazırlanabilir. Böylece yok denecek kadar az bir yağ ile kızartmalar, çok daha hızlı pişen yemekler yapmak mümkündür. Özellikle patates kızartmasındaki sağlıklı ve lezzetli başarısı ile çokça insan tarafından tercih edilmektedir. İşte patates kızartması tarifinin püf noktaları;

Turkcell Pasaj tüm airfryer modelleri için hemen tıklayın-> Airfryer Modelleri

Airfryer’da Patates Kızartması Tarifi İçin Malzemeler

Airfryer ile patates kızartması çok pratik ve lezzetli ve sağlıklıdır. Özellikle fazla yağ içermesinden dolayı sağlıksız olan kızartmaları airfryer ile çok daha sağlıklı bir şekilde tüketebilirsiniz.

• 4 adet orta boy patates
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• İsteğe bağlı: kırmızı toz biber, sarımsak tozu veya diğer sevdiğiniz baharatlar

Airfryer’da Patates Kızartması Nasıl Yapılır?

• Patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını soyun. Daha sonra patatesleri istediğiniz kalınlıkta dilimleyin.
• Dilimlenmiş patatesleri bir kaseye alın ve üzerlerine zeytinyağı, tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak diğer baharatları ekleyin. Tüm patates dilimlerinin baharatlarla kaplanmasını sağlamak için karıştırın.
• Airfryer sepetini hafifçe yağlayın veya pişirme kağıdı ile kaplayın. Daha sonra patates dilimlerini tek katman halinde sepete yerleştirin.
• Airfryer’ı 180 dereceye (Celsius) ve 15 dakika süre ile önceden ısıtın.
• Isınma işlemi tamamlandığında sepeti Airfryer’a yerleştirin ve patatesleri kızartmaya başlayın.
• Yaklaşık 15-20 dakika boyunca patatesleri kızartın. Yaklaşık 10 dakika sonra patatesleri bir spatula veya maşa kullanarak çevirin, böylece her iki tarafı da eşit şekilde kızarır.
• Patatesler altın rengi ve kıtır kıtır olduğunda Airfryer’ı kapatın ve patates kızartmalarını servis tabağına alın.
• İsteğe bağlı olarak, taze doğranmış maydanoz veya rendelenmiş parmesan gibi ek malzemelerle servis yapın. Ayrıca, sevdiğiniz soslarla patates kızartmalarınızı dipleyebilirsiniz.

Patates Kızartması Tarifinde Airfryer’ın Sağladığı Avantajlar

• Daha Az Yağ Kullanımı: Geleneksel yöntemlerle kızartma yaparken genellikle derin yağda yüksek miktarda yağ kullanılır. Ancak, Airfryer sıcak hava dolaşımı prensibiyle çalışarak patatesleri kızartırken çok az yağ kullanır veya hiç kullanmadan aynı kıtırlığı ve lezzeti sağlar. Bu, daha sağlıklı bir atıştırmalık veya yan yemek seçeneği sunar.
• Daha Sağlıklı Bir Seçenek: Az yağ kullanımıyla birlikte Airfryer’da pişirilen patates kızartmaları, daha az doymuş yağ ve kalori içerir. Bu da daha sağlıklı bir seçenek yapar ve kilo kontrolüne yardımcı olabilir.
• Kolay Temizlik: Airfryer, yağlı kızartma sıçramalarıyla uğraşmadan temizlenmesi kolay bir cihazdır. Pişirme haznesi ve sepet genellikle bulaşık makinesinde yıkanabilir veya elde kolayca temizlenebilir.
• Hızlı Pişirme: Airfryer, patatesleri geleneksel fırın veya tavada kızartmaktan daha hızlı bir şekilde pişirir. Bu, zamanı kısıtlı olanlar için mükemmel bir seçenek yapar ve hızlı bir atıştırmalık veya yan yemek hazırlamak isteyenler için idealdir.
• Homojen Pişirme: Airfryer, patates dilimlerinin her iki tarafını da homojen bir şekilde pişirir. Geleneksel yöntemlerde bazen patateslerin bir tarafı daha fazla kızarırken diğer tarafı daha az kızarabilir, ancak Airfryer’da bu problem ortadan kalkar ve her iki taraf eşit şekilde kızarır.

Airfryer’da patates kızartması kaç kalori?

1 porsiyon (100 gram) airfryer patates kızartması yaklaşık 220 kaloridir.

Airfryer’da patates kızartması kaç kişilik?

Bu tarif 2-3 kişiliktir.

Airfryer’da patates kızartması kaç dakika pişer?

Patateslerin kalınlığına ve airfryer modelinize bağlı olarak pişirme süresi 15-20 dakika arasında değişebilir.

Airfryer’da patates kızartması kaç dakikada hazırlanır?

Hazırlama süresi 10 dakika, pişirme süresi ise 15-20 dakika olduğundan, airfryer’da patates kızartması yaklaşık 25-30 dakikada hazırlanır.

Airfryer’da patates kızartması yaparken dikkat edilmesi gerekenler:

• Patatesleri eşit kalınlıkta doğramaya özen gösterin. Bu, patateslerin eşit şekilde pişmesini sağlar.
• Patatesleri pişirmeden önce suda bekletmek, nişastanın bir kısmını atmanızı ve daha çıtır patates kızartması elde etmenizi sağlar.
• Patatesleri airfryer sepetine tek kat halinde yerleştirin. Bu, patateslerin etrafında hava dolaşımını sağlar ve daha iyi pişmesini sağlar.
• Pişirme sırasında patatesleri ara sıra sallayın. Bu, patateslerin eşit şekilde pişmesini ve yapışmamasını sağlar.
• Patateslerin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan kullanın. Kürdan patatese kolayca giriyorsa patatesler pişmiş demektir.

Patates’in Faydaları Nelerdir? 

Patates, dünya genelinde popüler olan ve besleyici bir sebze olarak bilinen bir yiyecektir. İşte patatesin sağlık açısından sunabileceği bazı faydalar:

• Vitamin ve Mineral Deposu: Patates, C vitamini, potasyum, B6 vitamini ve lif gibi birçok vitamin ve mineral kaynağıdır. Özellikle potasyum, kan basıncını düzenlemede önemli bir rol oynar ve sağlıklı sinir fonksiyonları için gereklidir.
• Yüksek Lif İçeriği: Patates lif bakımından zengindir, bu da sindirim sağlığını destekler ve sindirim sistemi sorunlarına karşı korur. Lif aynı zamanda tokluk hissini artırır ve kilo kontrolüne yardımcı olur.
• Antioksidan Özellikler: Patates, vücutta serbest radikallerle savaşan antioksidan bileşikler içerir. Bu bileşikler, hücre hasarını azaltarak kanser, kalp hastalıkları ve diğer kronik hastalıkların riskini azaltabilir.
• Düşük Kalorili ve Yağsız: Patates, yağsız ve düşük kalorili bir gıdadır, bu da kilo kontrolü yapmak isteyenler için ideal bir seçenek yapar. Yağsız olmasına rağmen, tok tutma özelliği sayesinde açlık hissini azaltabilir.
• Sindirim Sağlığını Destekler: Patates, sindirimi kolaylaştıran karbonhidratlar içerir. Ayrıca, lif içeriği sayesinde sindirim sistemi sağlığını destekler ve kabızlık gibi sindirim sorunlarını önler.
• Enerji Kaynağı: Patates, karbonhidratlar bakımından zengindir ve vücuda anında enerji sağlar. Bu nedenle, sporcular ve aktif yaşam tarzına sahip kişiler için ideal bir enerji kaynağıdır.
• Cilt Sağlığına Katkıda Bulunur: Patates, cilt sağlığı için faydalı olan vitaminler ve mineraller içerir. Özellikle C vitamini, ciltte kolajen üretimini teşvik eder ve sağlıklı bir cilt için önemlidir.

Ancak, patatesin faydalarından tam olarak yararlanmak için çeşitli pişirme yöntemlerini denemek önemlidir. Örneğin, haşlama veya fırınlanmış patates, kızartma yöntemlerine göre daha sağlıklı bir seçenek olabilir. Ayrıca, patatesin kabuğunu soyarken değil, kabuğuyla tüketmek daha fazla lif ve besin öğesi almanıza yardımcı olabilir.

Afiyet olsun!