AirFryer ile Acılı Misket Köfte Tarifi

AirFryer ile Acılı Misket Köfte Tarifi

Airfryer ile acılı misket köfte yapmak oldukça kolay! İşte adım adım tarifi:

Turkcell Pasaj tüm airfryer modelleri için hemen tıklayın-> Airfryer Modelleri

Malzemeler:

• 500 gram kıyma
• 1 adet orta boy soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı galeta unu
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz, karabiber
• Kırmızı biber, pul biber, kimyon (isteğe bağlı)
• Acı sos için: 2 yemek kaşığı biber salçası, 1 yemek kaşığı sirke, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı şeker, 1/2 çay kaşığı pul biber

Yapılışı:

• Soğanı ve sarımsağı rendeleyin ve kıymayla karıştırın. Ardından yumurta, galeta unu, sıvı yağ, tuz, karabiber ve isteğe bağlı baharatları ekleyin. Malzemeleri iyice yoğurun.

• Köfte harcından küçük misket şeklinde toplar hazırlayın.

• Airfryer sepetini hafifçe yağlayın ve misket köftelerini sepete yerleştirin.

• Airfryer'ı 200 dereceye ayarlayın ve köfteleri 10-12 dakika boyunca pişirin. Köftelerin arada bir çevrilmesi gerekiyor.

• Köfteler pişerken, acı sosu hazırlayın. Biber salçası, sirke, tuz, şeker ve pul biberi küçük bir kasede karıştırın.

• Köfteler piştikten sonra, sıcakken acı sosu üzerine gezdirin. Köfteleri tekrar airfryer'a yerleştirin ve 1-2 dakika daha pişirin.

• Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra, airfryer sepetinden çıkarın ve servis yapın.

Afiyet olsun!